乳酸菌

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サプリメント

乳酸菌はサプリメントでの摂取が効果的!花粉症にも乳酸菌は有効です。

健康のために、日頃からヨーグルトを食べている人は、ヨーグルトに含まれている乳酸菌が目当てであることが多いですが、それで本当に乳酸菌は摂れているでしょうか。
乳酸菌

漬物の乳酸菌による乳酸発酵とは?(他の細菌を死滅させる殺菌作用)

乳酸菌は乳酸を大量につくることによって漬物を酸性にし、他の菌の増殖を抑えるのです。 つまり、 事実上、乳酸発酵した食べ物は腐敗する心配がないのです。
2021.01.11
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